Chimiste. - Professeur de chimie industrielle et agricole. - Travailla sur la culture de la betterave et la distillation des alcools. - Découvrit l'un des premiers procédés de fabrication du sucre de betterave
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Dépôt judiciaire du testament d'Augustin-Pierre Dubrunfaut du 12 octobre 1881. Archives nationales, MC/ET/VIII/1844. (fr)