Jean Simon Vanin épouse Elisabeth Le Couteulx, fille de Barthélemy Le Couteulx et Marie Madeleine Guille.
A sa mort, il laisse sa veuve et trois enfants :
Le partage de la succession entre la veuve et les enfants a lieu le 19 juillet 1780 (MC/ET/CXV/916).
Elisabeth Le Couteulx est élue tutrice par sentence du Châtelet du 18 décembre 1767 pour Charles Simon et Angélique Monique, alors encore mineurs (Y//4900/B). Ceux-ci sont bénéficiaires de deux constitutions de rente par L'Averdy, ministre d'Etat, les 12 et 13 octobre 1779 (MC/ET/CXV/911), lesquelles rentes sont remboursées le 12 mai 1780 (MC/ET/CXV/915).