Marché entre Nicolas Julienne, boucher, à Saint-Marcel, et Catherine Pacquot, marchande publique, veuve de Léonard Mercier, pour la vente à celle-ci de toutes les tripes de boeuf et de mouton à provenir de l'étal du boucher, de Pâques prochain à Carêmeprenant 1548, moyennant 7 s. 6 d. t. chaque tripe de boeuf et 12 d. t. chaque tripe de mouton, 'contenant icelle trippe de mouton la teste, la pance et les quatre piedz seullement' ; paiement hebdomadaire des livraisons ; fourniture gratuite 'des trippes que led. vendeur fera durant les troys jours gras' ; reçu de 9 l. t. pour vin de marché, à rembourser au prorata du temps écoulé, en cas de décès ou de cessation de commerce.
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Marché entre Nicolas Julienne, boucher, à Saint-Marcel, et Catherine Pacquot, marchande publique, veuve de Léonard Mercier, pour la vente à celle-ci de toutes les tripes de boeuf et de mouton à provenir de l'étal du boucher, de Pâques prochain à Carêmeprenant 1548, moyennant 7 s. 6 d. t. chaque tripe de boeuf et 12 d. t. chaque tripe de mouton, 'contenant icelle trippe de mouton la teste, la pance et les quatre piedz seullement' ; paiement hebdomadaire des livraisons ; fourniture gratuite 'des trippes que led. vendeur fera durant les troys jours gras' ; reçu de 9 l. t. pour vin de marché, à rembourser au prorata du temps écoulé, en cas de décès ou de cessation de commerce.
xsd:date
1547-03-08
8 mars 1547
MC/ET/XXXIII/32/A fol. IIIIcIIIIxxX (fol. 490)
Marché entre Nicolas Julienne, boucher, à Saint-Marcel, et Catherine Pacquot, marchande publique, veuve de Léonard Mercier, pour la vente à celle-ci de toutes les tripes de boeuf et de mouton à provenir de l'étal du boucher, de Pâques prochain à Carêmeprenant 1548, moyennant 7 s. 6 d. t. chaque tripe de boeuf et 12 d. t. chaque tripe de mouton, 'contenant icelle trippe de mouton la teste, la pance et les quatre piedz seullement' ; paiement hebdomadaire des livraisons ; fourniture gratuite 'des trippes que led. vendeur fera durant les troys jours gras' ; reçu de 9 l. t. pour vin de marché, à rembourser au prorata du temps écoulé, en cas de décès ou de cessation de commerce.