Supprimée en 1987 lors de l’extension de l’hôpital La Pitié-Salpêtrière. Précédemment partie de la rue de Bellièvre. Ancien chemin du village d’Austerlitz, indiqué sans dénomination sur le plan de Verniquet. | Origine du nom : Lieu affecté à la fabrication du salpêtre et qui a donné son nom à l’Hôpital général, fondé au XVIIe siècle. (fr)