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Hippolyte Fourtoul naît à Digne le 4 août 1811 d’Antoine Fortoul et de Gabrielle Ripert. Il fait ses études au collège de Lyon, puis à la faculté de droit. Docteur ès lettres en 1840, il est nommé professeur de littérature française à la faculté des lettres de Toulouse, et en 1846 à la faculté d’Aix-en-Provence où il devint doyen. L’appui de son beau-père, le député du Var Joseph Pascalis, le conduit dans la carrière politique. Il est élu le 14 janvier 1849 membre de l’Assemblée constituante par le département des Basses-Alpes, et en 1850 à l’Assemblée législative où le prince-président le nomme ministre de la Marine, le 26 octobre 1851. Sa participation à la préparation du coup d’État est récompensée le 3 décembre 1851 par sa nomination au ministère de l’Instruction publique et des Cultes, portefeuille qu’il conserve jusqu’à sa mort le 7 juillet 1856.
Membre de la Commission